Setiap Bulan Desember tiba pasti kesibukan di dapur meningkat.....selain orderan makin banyak....buat konsumsi keluarga yang mersyakan Natal juga menanti hehehe
Awal bulan so pasti sudah nyetok mentega,tepung,keju dan bahan-bahan kue yang lain sebelum semakin langka di pasaran n....yang paling pasti sih sebelum harganya melambung ke langit hehehe.....
Soooo....Natal tahun ini macam cookies n kuenya dibatasin dulu d....secara yang punya dapur harus gawe juga dengan schedule yang padat merayap......dan seperti biasa....ada dewi penyelamat yang selalu sedia membantu.....my mom.....thanks for everything mom.....kalau ngga ada mam.....ngga kebayang d....memang ibu tuh segalanya d.Love u mom.

COOKIES KURMA/KACANG KARAMEL

Hari ini tiba-tiba dapat bbm dari rekan kerjaku n nanya....kue kurma tuh seperti apaaa yaaaa?
Aku nanya....yang mau orang yang asalnya dari mana?kalau orang Manado...cookies kurma yaaaa kacang karamel.
ternyata temenku ini mau ke Amsterdan n temennya yang di Belanda itu mau kue ini....jadinya menyingsingkan lengan baju n buat d nih kue hehehe...tantangan datang jangan ditolak kan.....
Dulu bangeet sih pernah buat kue ini,tapi berhubung prosesnya rada ribet dan harus berdua ngerjainnya jadi suka malas buatnya hehehe.....tapi hari ini semangaaaat.....
Pertama-tama siapin cookies nya dulu....trus setelah kuenya dingin baru d buat karamel trus kuenya dimasukkin ke karamel trus gulingkan ke kacang sangrai yg sdh digiling kasar....rasanya??dijamin ueeenaaaak tenan....apalagi yang doyan kacang....must try this cookies.